Você conhece os tipos de gorduras que estão presente nos alimentos, e quais são os melhores e piores para sua saúde?
Já parou para ler no rótulo de um alimento, qual o tipo de gordura que ele irá te ofertar?
Isso é bem importante, não devemos apenas considerar as calorias de certo alimento, e sim a qualidade deste alimento..
Essa figura mostra de maneira simples os tipos de gorduras para você identificar quais alimentos preferir.
Porém, fique atento!
Retirar totalmente a gordura do cardápio também não é benéfico. Como vimos na figura, nem todas são prejudiciais, mas as pessoas têm dificuldade de fazer essa diferenciação.
A gordura que merece ser excluída do seu cardápio é a GORDURA TRANS, encontrada em produtos industrializados (biscoitos recheados, sorvetes, folheados, salgadinhos de pacote, bolos industrializados, alimentos congelados, pipoca de microondas). Essa está relacionada à doenças cardiovasculares.
Defenda seu coração!
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