Tipos de gorduras

Você conhece os tipos de gorduras que estão presente nos alimentos, e quais são os melhores e piores para sua saúde?

Já parou para ler no rótulo de um alimento, qual o tipo de gordura que ele irá te ofertar?

Isso é bem importante, não devemos apenas considerar as calorias de certo alimento, e sim a qualidade deste alimento..

Essa figura mostra de maneira simples os tipos de gorduras para você identificar quais alimentos preferir.

Porém, fique atento!

Retirar totalmente a gordura do cardápio também não é benéfico. Como vimos na figura, nem todas são prejudiciais, mas as pessoas têm dificuldade de fazer essa diferenciação.

A gordura que merece ser excluída do seu cardápio é a GORDURA TRANS, encontrada em produtos industrializados (biscoitos recheados, sorvetes, folheados, salgadinhos de pacote, bolos industrializados, alimentos congelados, pipoca de microondas). Essa está relacionada à doenças cardiovasculares.

                                                  

                                               

                                           Defenda seu coração!  





Oiii peoples!


Hoje trago um documentário muito interessante!
Tem duração de 1h, mas que vale muito assistir!
Se você conhece alguma mamãe ou futura, encaminhe para ela..
Vaaamos nos conscientizar a ter uma alimentação saudável

Acesse o vídeo AQUI!

Veja a matéria para o blog Penteadeira de Ouro!

Nós trocamos 50 milhões de células todos os dias. Cada célula de nosso corpo precisa de pelo menos 45 nutrientes conhecidos para poder desempenhar corretamente sua função.

Fonte: Trecho do Livro, Tudo posso, mas nem tudo me convém.   

                            

E ai eu te pergunto:
Você fornece esses nutrientes ao seu corpo, de que forma? Já parou pra pensar?!
Fica o ALERTA!

Veja o post de hoje no Blog FofoChic!!

Comer mal é um vício ou temos escolha?

Esse foi o título da reportagem de abril de 2010 da Época.

Um estudo in vidro publicado na Revista Nature Neuroscience sugeriu o consumo de alimentos ricos em gorduras leva ao desenvolvimento de um tipo de dependência parecida aos viciados em cocaína ou heroína.

Os dependentes químicos apresentam uma queda acentuada nos níveis de substâncias responsáveis pelas sensações de prazer, conhecidas como receptores de dopamina. Isso foi observado nos ratos superalimentos por alimentos ricos em gorduras.

Na diminuição desses receptores, para que o cérebro registre a satisfação, o organismo precisa de quantidades de gordura cada vez maiores. Esse é o mesmo mecanismo cerebral dos viciados em drogas!

A pesquisa, feita apenas em ratos, confirmou em laboratório: certos tipos de comida viciam.
Acesse na íntegra

  

Comer bem no dia-a-dia!

Percebo que hoje em dia, a dificuldade de muitas pessoas é tentar conseguir se manter/alimentar de forma mais saudável.

Porém, não é somente a qualidade da alimentação que interfere nesse processo, há alguns detalhes muito importantes que passam totalmente despercebidos:

1 – Mastigação: interfere no processo de digestão e saciedade. Por isso, não engula a comida, saboreia sua refeição. Tente mastigar o máximo possível que você conseguir, preste atenção no que está no seu prato! Você realiza sua refeição em menos de 10 minutos? Ops, reveja isso!

2 – Líquidos: Existe uma grande discussão em relação a líquidos durante as refeições.  Evite, grandes quantidades para não dilatar e não sobrecarregar  seu estômago.    

3 – Água: Fracione durante o dia. Ingira de 6 a 8 copos/dia.

4 – Não fique muitas horas em jejum... Aumento o fracionamento das refeições por dia e diminua a quantidade.

Simples hein? Comece AGORA!